喬喬X宬宬。雙寶樂園

午後，可以幫寶寶準備個小點心，一起來個媽媽寶貝的午茶時間吧~

偶爾幫寶寶換個口味，可以讓寶寶副食品吃得更多更好喔!

外面的賣的雞蛋布丁，不但都是香料調味外重點還 沒有雞蛋!沒有雞蛋!沒有雞蛋! (很重要所以要說3次

還是自己動手做安全又健康

媽媽帶小孩能準備副食品的時間真的沒辦法搞太久，所以這款超簡單快速的雞蛋布丁真得很適合入門媽媽呀!

STEP 1

材料: 蛋黃 1顆   (1歲寶寶可以用全蛋) 

        配方奶  45cc (也可以用母奶，1歲寶寶可以用鮮奶)

        糖   微量  (可加可不加，我使用寶寶泡水喝的葡萄糖半包)

做法: 將所有材料攪拌均勻，奶溫記得大概40~50度慢慢加入蛋黃裡，太燙或沖太快會變蛋花喔!

STEP 2

將攪拌好的布丁液用濾網過濾3次，去掉雜質布丁會比較滑順!

STEP 3

用湯匙將濾好的布丁液上層泡泡舀掉，不然蒸完表面會充滿小洞洞喔!

如果有噴槍，也可以拿來噴一下，泡泡又通通不見囉!

STEP 4

將布丁液45度慢慢倒進容器裡，如果上面有產生小泡泡一樣記得要舀掉~

蓋上鋁箔避免蒸得時候水蒸氣會造成表面洞洞喔!(沒有鋁箔也可以在電鍋放支筷子，讓鍋蓋有縫縫)

外鍋放一點點的水，一點點就好!

用碟子或碗把布丁墊高不要接觸電鍋底，然後碟子裡裝水大概布丁1/3高(隔水加熱讓布丁受熱更均勻)

電鍋跳起後再悶個5-10分鐘

STEP 5

放涼後可以加入水果或大一點的寶寶可以另外煮焦糖漿加在一起吃喔!

整個過程不到20分鐘搞定! 你看黃小愛吃得多開心~