寶寶從9個月開始 ㄋㄟㄋㄟ已經變成輔食,副食品變得越來越重要了!
養成良好的副食品習慣,就可以迎接之後的斷奶期囉~
馬鈴薯消化率高達97%,屬於優質的抗性澱粉,不僅零脂高纖高維生素C還含有對成長發育不可缺乏的氨基酸
當寶寶越來越大,嘴也越來越刁~(這時期的寶包別想用單方的馬鈴薯泥敷衍他,吃一口就不吃了!)
所以阿母將馬鈴薯泥升級再升級,升級成比較有味道的薯泥,大小人都可以一起吃喔!
黃小愛每次一碗都能在5分鐘內嗑光光讓阿母好有成就感
材料: 馬鈴薯 1顆
南瓜 1/6顆 (只是增加甜味,可有可無)
洋蔥 1/4顆
紅蘿蔔 1/4隻
甜玉米粒
豬絞肉
無鹽奶油 1小匙
低脂起士 1片 (可有可無)
STEP 1 將南瓜、馬鈴薯切丁放入電鍋蒸軟
STEP 2 將蒸熟的南瓜、馬鈴薯再加入一片起士搗成泥
國外相當推崇寶包吃起士乾酪這類的食品,挑選時記得選擇低脂低鈉跟有信譽的公司
薯泥部份備好後開始炒料啦!
STEP 3 將洋蔥、紅蘿蔔切小丁後用無鹽奶油炒香炒軟再加入豬絞肉跟玉米粒(我有再切小一點)一起拌炒熟
這時候就變成很香很好吃的拌料啦~ 大寶寶也可以直接加在白飯上就很好吃了喔!
STEP 4 將炒好的炒料加入薯泥裡拌勻就完成囉!
這份量大概黃小愛4次的份量,加上起士跟奶油拌炒過的配料真得很香很好吃,完成後阿母也吃了好幾大口~
現在黃小愛邁入10個月了~副食品基本上一天3餐+點心
這款豬肉起士馬鈴薯泥,通常就是拿來當黃小愛的早餐或點心,做好冰在冰箱要吃食用電鍋稍微熱一下就好,方便又快速!