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吃膩了馬鈴薯泥也可以做些變化做出寶寶版的可樂餅喔!
這次是用前幾篇介紹的豬肉起士馬鈴薯泥做內餡,搭配自製麵包粉稍微加工一下讓寶包吃到不同的口感,免油免炸只要有個小烤箱就可以簡單完成囉~
材料: 馬鈴薯泥
麵包粉
蛋黃 1顆
STEP 1 將馬鈴薯泥捏成扁橢圓形,表面沾上蛋黃液後裹上麵包粉
STEP 2 放入小烤箱烤10~15分鐘,讓表面麵包粉變得焦黃色酥酥的就可以囉!
完成後的可樂餅要盡快吃,放太久外面的麵包粉會變不酥喔!
這款通常都是拿來當黃小愛的午茶小點~
2塊通通完食,當媽的看到小寶貝吃自己準備的食物吃得很開心~就會更用心的準備每一餐!!
GO~GO~副食品之路讓我們一起加油吧!
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