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小愛麻個人很喜歡香蕉,香蕉是種快樂的水果,香蕉中不僅含有一种特殊的膠質能刺激人體大腦神經系統補充快樂能量,還能舒眠安定身心,所以在黃小愛在4個月時小愛麻就常用香蕉米糊給黃小愛吃!
最近在網路上看到一篇文章,早上吃一根香蕉可以清腸胃,俗話說<腸胃顧得好,自然人不老>,如果覺得單吃香蕉很乏味的話就可以利用簡單的吐司變身成大小人可以一起吃的早餐或下午茶囉!
材料: 香蕉 1根
吐司 2片
無鹽奶油 少許
STEP 1 將香蕉切片平鋪在土司上,香蕉不要放太多等一下壓吐司時才不會破掉喔!
也可以將香蕉磨泥後直接使用香蕉泥,但小愛麻喜歡保留香蕉的口感
STEP 2 再蓋上一片吐司,然後使用碗或任何容器把2片土司壓緊成為口袋吐司~
(可以將容器的口沾一些開水再壓吐司會比較好結合)
也可以做成正方形的,但土司邊不好結合,所以做正方形的話可直接切邊後再將4邊捏緊
STEP 3 在平底鍋加入無鹽奶油把口袋吐司表面煎成酥酥的
(奶油加熱時很容易焦,所以火不要太大喔!)
起鍋後大人可以淋上煉乳或巧克力醬,寶寶可以直接吃或灑上些糖粉,小愛麻是灑上半包給小寶包泡水喝的葡萄糖粉
因為黃小愛現在自己會喝水,所以之前不喝水時買的葡萄糖粉無用武之地,就跑來當配角囉!
用奶油煎過的吐司表面會變得很酥,就算涼了一樣酥酥的~
加上煉乳的話會有種吃泰國香蕉煎餅的感覺,只是換成吐司多了一種外酥內軟的口感!
小愛麻自己也很喜歡拿這當早餐,做法簡單又快速,是近期我跟黃小愛的早餐好朋友
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