喬喬X宬宬。雙寶樂園

寶寶大概10個月左右就會開始對媽咪手上的湯匙非常有興趣，吃飯演變成你餵我搶的大亂鬥....

讓寶寶學習自己吃東西，對於頭腦的發展是非常有幫助的！在10～18個月這階段可以讓寶寶多多練習用自己的小手自己抓食喔！

剛開始學習抓食記得以好拿不容易散掉的食物為主，除非媽咪的心臟夠大顆，不然看吃的慘狀很容易''斷腦筋'' (我家那小鬼頭就很愛邊吃邊拿去擦臉再磨磨腳再繼續吃 XD

這款地瓜煎餅很適合初階段練習抓食的小寶包，媽咪也可以趁小寶貝自己抓食時好好的吃個飯~

材料: 中小型地瓜   1顆

          中筋麵粉     70g

          牛奶            60cc

          無鹽奶油     少許

STEP1  將地瓜去皮後切小塊放入電鍋蒸熟後搗成泥狀(我個人喜歡吃起來帶點小小塊地瓜的口感，所以沒有搗很泥狀)

STEP2  將麵粉過篩後跟牛奶一起加入地瓜泥裡拌勻

(地瓜的大小差異比較大，所以麵粉跟牛奶的比例可以自行調整，大約可以捏成餅狀就行了)

STEP3  在手上跟盤子抹點油然後將地瓜糊捏成小圓餅狀，每捏一塊手就要在抹點油不然很黏手喔！

(看得出來我的地瓜沒有搗很泥，有保留小小塊的地瓜)

STEP4  取一平底鍋抹上少許的無鹽奶油用小火將地瓜糊餅2面煎至焦黃就大功告成了！起鍋時再用紙巾將煎餅壓一壓把油吸掉，放涼後就可以給小寶貝自己抓著吃囉～

如果自己又要顧小寶貝又要做副食品，時間很難兼顧的媽咪可以前一天晚上趁小寶貝睡著後將地瓜糊餅做好裝入保鮮盒放入冰箱，等要吃時只要拿出來煎一煎3～5分鐘就可以吃了，就不用擔心會手忙腳亂囉！